Ceviz , dünyaca bilinen ve pek çok sevilen bir kuruyemiş dır. Bu besleyici atıştırmalık, yalnızca kalori içerirken yüksek miktarda vitamin ve antioksidan içerir. Özellikle de damar sağlığı için iyi etkilere sahip olduğu düşünülmektedir . Buna ek olarak, beyin fonksiyonları üzerinde iyileştirici bir etki oynadığı ifade